Enigma in linea «Biscuits and raspberry»

Мадлен (фр. Madeleine) - французское бисквитное печенье небольшого размера из Коммерси, обычно в форме морских гребешков.
"Прорекламировал" их Марсель Пруст в своём романе "В поисках утраченного времени": окуная печенье в чай, главный герой мысленно погружается в детство (эти воспоминания занимают сотни страниц).
Фоторецепт от Андрея Рудькова (Andy Chef)
http://andychef.ru/recipes/madlen-pechene-iz-francii/