В белорусской и польской кухне существует суп под названием "жур / журек", для приготовления которого требуется "цежа" - ферментированный раствор (овсяной или ржаной) муки. Суп настолько популярен в Польше, что в магазинах продаётся уже готовая закваска (в бутылках) и круглый хлеб с особой "шапочкой-ручкой":
SPOILER
Mi piace 4 0
mumof
2019-11-15 20:45
Mi piace 0 0
Se trovi una traduzione imprecisa o errata degli elementi dell'interfaccia del sito, segnalaci: @GrandGames
nettaly
2019-07-24 09:42
4
0
200
257
2019-07-24 00:00:00
#219082
#183066
