#факты - GrandGames.net

Волшебные ягоды существуют на самом деле⁠⁠

В Западной Африке произрастает удивительный куст, плоды которого называются «miracle berries», то есть «чудесные ягоды». Местные жители называют их «таами» или «агбаюн», а учёные-ботаники – «Путерия сладковатая». Сами по себе эти ягоды совсем не сладкие, практически не содержат сахара и никаким особым вкусом не выделяются; однако стоит съесть несколько штук – и начинаются чудеса!

Съеденная после ягод самая невкусная еда становится удивительно сладкой и приятной – причём такой эффект длится довольно долго, около часа. Всего лишь две ягодки – и вы с удовольствием сгрызёте целую редьку, причём она покажется вам слаще и душистее персика!

Секрет чудесных ягод – содержащийся в них белок миракулин (от латинского слова miraculum, то есть «чудо»). Он блокирует наши с вами вкусовые рецепторы, а в присутствии кислоты начинает стимулировать те из них, которые отвечают за восприятие сладкого вкуса. В итоге до неузнаваемости изменяется вкус таких совсем несладких продуктов, как острый соус, квашенная капуста, маринованные огурцы или даже уксус. По словам экспертов, обыкновенный лимон превращается на вкус во фруктовое мороженое!

Когда в 70-е годы прошлого века попытались наладить постоянные поставки чудесных ягод на рынки США, производители сладостей подняли панику и заставили зарегистрировать миракулин, как запрещённую пищевую добавку. Но чудесные ягоды разрешено выращивать в качестве комнатного растения.
#истории #факты

Свежевыжатый апельсиновый сок - нюансы.

Свежевыжатый апельсиновый сок — прекрасное дополнение к здоровому завтраку. В этом нас убеждает красивая реклама и зарубежные фильмы. Однако одинаково ли полезен данный напиток для всех? Тут есть некоторые нюансы.
Этот красивый ярко-оранжевый «эликсир» не рекомендуется употреблять людям с повышенной кислотностью желудочного сока, страдающим гастритом или язвой желудка и двенадцатиперстной кишки.

У апельсинового сока, точно так же, как и у многих прочих фруктовых нектаров, есть один важный недостаток. В его состав входит много сахара. При этом количество клетчатки, которая умеет замедлять его усвоение, очень невелико. Все это приводит к тому, что избыток апельсинового сока легко может стать причиной развития ожирения или диабета II типа.
С точки зрения риска заболеть диабетом или ожирением апельсиновый сок — один из самых опасных фруктовых соков. Так если сравнить его с соком яблочным, то выяснится, что апельсиновый опаснее сока яблок почти в два раза.

Если, несмотря на противопоказания, вы никак не можете отказать себе в этом удовольствии, хотя бы разбавляйте сок водой. Помните, специалисты считают, что оптимальное количество апельсинового сока, которое здоровый человек может выпить в течение недели без вреда для себя, составляет от трех до шести небольших стаканчиков (150-200 мл).
#истории #факты

ВЕЛИКАН АРКТИКИ
Cоздан специально для Sakara.
Информация показалась интересной, что решила создать в очередной раз пост, а не прятать под сюрприз.
Само название этого животного стало нарицательным, моржами порой называют людей, не боящихся холода, там способных зимой купаться в проруби и так далее. Что же касается настоящих моржей, то эти удивительные звери интересны не только тем, что они не боятся холода, обитая в холодных арктических районах, но и тем, что моржи являются самыми большими ластоногими животными, обитающими в северном полушарии нашей планеты. Крупнее моржей только южный морской слон, относящийся к родственникам моржей – тюленям, но он обитает в Антарктиде.

Размеры моржа если это самец в среднем составляют 3-4,5 метра в длину, самки моржихи чуть меньше – они имеют 2,6-3,6 метра в длину. Вес моржа самца составляет 1,5-1,8 тонны, самки чуть легче, они весят «всего лишь» 700-800 кг.
Тело моржа, хотя и очень массивно, тем не менее, отличается неожиданной пластичностью и подвижностью. Задние лапы моржа способны сгибаться в пяточном сочленении, могут подгибаться под тело и принимать участие в движение этих животных.
А вот главным отличием моржей, как от других ластоногих, так и вообще других животных, их «фирменной визитной карточкой» является, конечно же, пара длинных клыков или бивней, торчащих из верхней челюсти по направлению к земле.

У самок длина клыков-бивней в среднем составляет 30-40 см, тогда как у самцов они могут достигать аж до 80 см. Зачем моржу клыки? На самом деле клыки им служат для разных практических целей, в первую очередь для самообороны от потенциальных хищников и для выяснений отношений между собой – самцы моржей бывает сорятся друг с другом из-за самок, и тогда в ход идут их клыки. А еще с помощью своих клыков моржи могут взбираться на льдины.
Кстати, греческое название моржа «Odobenus rosmarus» буквально означает «ходящий на зубах», такое название моржи получили именно из-за способности цепляться своими бивнями за льдины и карабкаться по льду.
Помимо клыков-бивней моржи обладают чувствительными волосами на морде – вибриссами, толщина вибриссы взрослого моржа, примерно, такая как у проволоки.

Кожа моржа толстая и грубая, с ничтожными зачатками шерстяного покрова, по сути вибриссы являются единственными волосами на теле моржей. Окрас моржей бурый, но у старых особей порой заметны розоватые пятна на коже – это следы многочисленных шрамов и царапин, нажитых за неспокойную моржачью жизнь.

Продолжительность жизни моржей в среднем составляет 30-35 лет, притом, что до 35 лет доживают моржи-долгожители.
Любимое лакомство моржей составляют морские черви, моллюски и ракообразные. Своими мощными клыками морж вонзается в илистое дно и поднимает оттуда множество ракушек, скорлупа их стирается ластами, а сами моллюски поедаются моржами. Аналогично происходит с червями и ракообразными, которых моржи буквально сметают с морского дна, чтобы затем съесть. Для насыщения взрослому моржу необходимо есть не менее 50 кг еды в день.
Поедают моржи и рыбу, но с меньшей охотой, нежели моллюски или черви, к охоте на рыб моржи могут прибегнуть в крайнем случае, когда нет другой еды для них.
В свою очередь сам морж может стать добычей для касаток на море, белых медведей на суше, и третьим их врагом (в любой стихии) является, конечно же, человек. Коренные народы Севера: чукчи и эскимосы, издревле охотились на моржей (как впрочем, и на тюленей) но они никогда не убивали их больше, чем нужно было самим для пропитания. Все изменил белый человек – варварское истребление моржей зверобоями и браконьерами в прошлом и позапрошлом веках, проводившееся ради их клыков-бивней, привели к тому, что в наше время популяция моржей сильно сократилась и теперь эти великаны Арктики занесены в Красную книгу, так как находятся на грани исчезновения.

Моржи – стадные животные, и обычно собираются в небольшие стада размером в 20-30 особей, но порой они могут создавать большие лежбища численностью до 3000 особей. В стаде моржей обычно доминирует самый сильный самец, остальные самцы периодически выясняют с ним и с друг другом отношения, ну а основной предмет спора самцов моржей – конечно же самки. Но споры и даже поединки за самок между самцами происходят исключительно в брачный период, в остальное время все моржи весьма миролюбивые животные.

Интересно, что по краям лежбищ моржей располагаются дозорные, заметив опасность, они громким ревом оповещают своих собратьев, после чего все стадо устремляется в воду. Как и тюлени, все моржи отличные пловцы, способные проводить в воде целые сутки.
Половой зрелости моржи достигают в возрасте пяти лет, а брачный период у них происходит в апреле-майе, именно в этот период ранее миролюбивые самцы становятся очень агрессивными и то и дело дерутся друг с другом (при помощи клыков-бивней, разумеется) за самок. Те, как и полагается, выбирают себе в половых партнеров самых сильных самцов.
Беременность моржихи длится 340-370 дней и за раз рождается только один детеныш. В очень редких случаях может родиться двойня. Маленькие моржики не такие уж и маленькие – длина их тела составляет около 1 м при весе в 30 кг. С первых дней жизни они учатся плавать. Первый год жизни маленькие моржи находятся на грудном кормлении, и лишь после года становятся способными поедать пищу взрослых моржей.

Все моржихи имеют развитый материнский инстинкт, они самоотверженно оберегают своих детенышей в случае опасности, и в целом являются заботливыми матерями. Моржи, точнее моржихи настолько заботливые мамы, что при нужде ухаживают не только за своим детенышем, но и чужими. До трех лет, пока у юного моржа еще не выросли бивни-клыки, он пребывает рядом с мамой, и только по достижении трехлетнего возраста, с уже выросшими клыками начинает взрослую жизнь.
#истории #факты

Умные и хитрые.

В результате наблюдений за жизнедеятельностью медоедов, содержащихся в условиях неволи, специалисты установили, что эти животные достаточно умные и хитрые. На протяжении двух десятков лет в одном из зоопарков содержался медоед, который то и дело, что придумывал различные изощренные способы для побега. Он без особых усилий открывал замки, а также научился из глинистой почвы делать кирпичики, с помощью которых он пытался перебраться через забор, подкладывая эти кирпичики. Было удивительно наблюдать за тем, что животное практически не останавливалось, придумывая что-то новое. Чтобы отвлечь самца от такой активности, к нему была подселена самка. Самое удивительное то, что самец научил и ее лепить кирпичики, а также использовать различные подсобные средства для того, чтобы сбежать.

Характер поведения и образ жизни медоедов изучены не в полной мере, поэтому специалисты не могут сказать, какая продолжительность жизни этих хищных животных. При содержании в неволе, эти хищники доживали до 25 лет, удивляя всех своей смекалкой, а также отвагой.
#истории #факты #юмор

Мохнатая киви.
Кроссворд создан специально для Sakara.
Информация об этой птице настолько интересная и объемная, что решила создать пост, а не прятать под сюрприз.

Киви — мохнатая, коричневатая птица с длинным клювом. Именно такой внешний вид имеет это уникальное создание.
Эта необычная птица появилась в Новой Зеландии 30 миллионов лет назад.
Киви — это еще один представитель не летающих птиц.
В среднем размер тела этого пернатого такой же, как у обыкновенной курицы. Клюв птицы равен одной трети длины всего тела. Эта удивительная птица имеет вес в пределах от 1,4 до 4 килограмм. Причем, 1/3 массы приходится на сильные и выносливые лапы с острыми когтями.

Необычность киви заключается в совмещении характеристик птицы и млекопитающего, относится к исчезающему виду, в результате чего занесена в Красную книгу.
Киви имеет много общего с млекопитающими, но не только: есть общие черты и с человеком. Мозг птицы находится в черепной коробке, как у людей. Самки имеют два яичника, хотя большинство птиц – только один. Оперение киви больше похоже на мех – такие мелкие серо-коричневые пёрышки, которые, кстати, ещё и имеют свой сильный и резкий запах, похожий на грибной. Хищникам не составляет труда по этому запаху найти свою добычу. Эти пернатые бывают не только коричневого цвета – можно повстречать птицу киви, похожую на цыплёнка!

Эта птица получила название из-за своего ночного крика звучащего как ки-ви.
Самое удивительное, что эта птица не вьёт гнездо, потому что оно ей просто не нужно: киви живёт под землей. Это пернатое выкапывает небольшое углубление и живёт там. Киви ведут ночной образ жизни, а днём прячутся в хорошо замаскированных травой и мхом норах, напоминающих лабиринты и имеющих 2 выхода. Киви довольно пугливы, поэтому их трудно обнаружить. Чаще всего они прячутся в кустах и на травянистых территориях, спасаясь от многочисленных хищников. Киви могут специально прятать вход в свою норку. Для этого они прикрывают её ветками и опавшими листьями. Такое внимание к своему жилищу не случайно, ведь длительное время птица проводит именно там (пока не сядет солнце). Несмотря на то, что эти птицы довольно робкие, ночью они становятся активными и даже агрессивными. Если ночью на их территорию забредает чужак, то ему следует быть очень осторожным. Также агрессия может быть вызвана брачным периодом.
Киви предупреждают окружающий мир о границах своей территории при помощи ночных криков, которые слышны на километры.
Важное отличие киви от других птиц состоит в том, что она линяет несколько раз за год, меняя своё сезонное оперение. Хвоста у неё нет, поэтому форма тела немного напоминает купол. Глаза у киви очень маленькие, да и видят они плохо. Поэтому, вся надежда на слух и обоняние. У киви нет языка. А вместо языка есть у них тоненькие, длинные вибриссы (такие чувствительные щетинки), именно они выполняют роль осязания. Киви выручает длинный клюв, на котором размещены ноздри не у основания, как у всех птиц, а на самом кончике. А также птица может похвастаться большими отверстиями для ушей и отличным слухом, который очень помогает при поисках пищи. Удачная охота киви удаётся не только благодаря отличному обонянию (тончайшее в мире животных), но также за счёт вибрисов – чувствительных волосков у основания клюва.

Из-за скрытого образа жизни, который ведут эти необычные птицы, учёные не сразу заметили, что численность резко падает, и осталось меньше 1% того количества, которое было 1000 лет назад. Причина – в уменьшении площади лесов и увеличении числа ввезённых на остров хищников – ласок, котов, собак. В результате государство начало программу по защите и восстановлению – размножение киви в условиях неволи и контроль численности хищников. На острове функционируют специальные заповедники и питомники, в которых обитают киви. Самый крупный в г. Оторханга на севере. При вырубке леса птиц перемещают в безопасные места. Есть правовые нормы, которые не допустят одомашнивания птицы, ведь она представляет малочисленный исчезающий вид пернатых.
Средняя температура тела киви равна 38°С, что на 2 градуса ниже, чем у большинства птиц, и несколько выше, чем у людей.

Размножаются киви с июня по март. Половая зрелость этих птиц наступает в период между 16 месяцами и 3 годами. У самок киви клюв на несколько сантиметров длиннее, чем у самцов. Киви создают пары на длительный период, иногда и на весь период жизни. После трёхнедельного вынашивания, самка откладывает очень большое яйцо (редко – два). Здесь киви беспрецедентный рекордсмен, в соотношении массы тела к массе яйца, которое весит примерно 1/4 массы тела самого киви. Яйцо, в основном, высиживает самец на протяжении 75 – 85 дней. Когда птенец вылупится из яйца, папа и мама его оставляют на самостоятельное проживание. Для этого у птенца есть запас подкожного жира на 2-3 дня, полноценное оперение и очень большая жажда жизни. Для взросления у маленького киви есть 3-5 лет.

Утверждение, что у киви нет крыльев неверно. Они есть, но очень маленькие, примерно 5 сантиметров в длину и их, практически, не видно на теле птицы. Хотя, привычка спать и прятать маленькую голову под крыло, у киви всё же осталась. Это зрелище, конечно, выглядит комично, но такова природа птицы.
В рацион питания этих птиц входят плоды и ягоды, которые упали с деревьев, а также жучки, мушки, личинки, дождевые черви, улитки, слизни, мелкие рачки (циклопы, дафнии), даже небольшие жабы. Свои «вкусности», птица ищет при помощи своего клюва, который, как «пылесос – локатор» вынюхивает среди травы и опавших листьев добычу. При этом мощные, хоть и коротенькие лапы, разгребают листья и землю.
Некоторые учёные называют киви «генетическими остатками» из-за того, что киви плохо развивались и не смогли мигрировать в разные уголки мира. Изначально предполагалось, что киви являются родственниками вымерших страусов моа, однако исследования доказали, что ДНК киви ближе к ДНК эму. Увеличение ареала расселения дается с большим трудом, поскольку киви очень требовательны к условиям существования.
Киви являются долгожителями, они живут около 50 – 60 лет.
Выбрать птицу киви в качестве домашнего любимца – не лучший вариант: пернатое не слишком общительно даже с представителями своего вида.

Местные жители заботятся о комфорте киви, и поэтому в местностях ее обитания установили дорожные знаки, чтобы водители ненароком не наехали на это воистину диковинное создание. Киви — национальная птица Новой Зеландии, ее изображение — неофициальная эмблема этой страны. Новозеландский доллар также в народе носит одноименное название эмблемы Новой Зеландии из-за изображенного на нём киви. На каждом шагу в Новой Зеландии встречается напоминание об этой странной птице. Об этих необычных птицах снимают мультфильмы, и они становятся героями различных роликов и сюжетов.

Так как киви летать не умеют, а только быстро бегать, на их Родине установлено много дорожных знаков, предупреждающих водителей об осторожности и внимательности – дорогу может пересекать эта бескрылая птица.

#истории #факты

Самый бесшабашный зверь.
Казалось бы, что медоед должен обладать покладистым нравом, а также дружелюбием, в том числе и по отношению к человеку. На самом деле, это животное обладает неимоверной отвагой и бесшабашностью, ломая все стереотипы. Его поведение достаточно непредсказуемое, способное удивить всех окружающих.

Это бесстрашное животное относится к семейству куньих, но при этом его любимым продуктом является обычный мед.
Кроме своего основного названия медоеда еще называют:
• Индийский медоед.
• Лысый барсук.
• Ратель.
• Медовый барсук.
• Собачий медведь.
Внешний облик медоеда имеет некоторое сходство с такими животными, как барсук или росомаха.
Медоед – это хищное животное, окрас которого выполнен в черно-белых тонах. В природных условиях обитает 12 разновидностей медоедов, которые отличаются между собой, как местами обитания, так и основным окрасом. На территории Конго обитают практически черные медоеды, при этом встречаются разновидности-альбиносы. На самом деле, расцветка шерстяного покрова этого животного такова, что имеет сходство с расцветкой шерстяного покрова скунсов.
Хищное животное достаточно уникальное. Его бойцовский характер давно привлекает внимание человека. Зачастую, кажется, что у этого зверя отсутствует инстинкт самосохранения, так как он может дать бой не только змее, но и царю зверей. Благодаря этой особенности, медоеда внесли в Книгу рекордов Гиннеса, поскольку это самое отважное, самое агрессивное и самое безрассудное животное.
Как правило, куньи характеризуются, как достаточно грациозные и изящные представители живой природы. Что касается медоеда, то он не вписывается в эти понятия, так как обладает сравнительно большими размерами, хотя это весьма коренастое животное, которое вырастает в длину до 0.8 метра. Длина хвоста составляет почти четверть метра. Самцы набирают вес около 12 килограммов, а самки около 9 килограммов. По своему телосложению медоед напоминает небольшого медведя.
Тело животного несколько вытянутое, а конечности хотя и короткие, но широкие и мощные. Лапы вооружены крючкообразными острыми когтями длиной до 5 сантиметров. На ступнях лап не растет шерсть, при этом между пальцами располагаются перепонки, но они сравнительно небольшие. Подошва лап достаточно объемная и немного вытянутая, при этом пальцы несколько растопыренные, особенно на передних конечностях.
Форма морды имеет вид как бы несколько обрубленной, поэтому тупоносая. Глаза сравнительно небольшие, при этом их окрас отвечает основному окрасу животного, поэтому глаза на общем фоне практически не заметные. Этот фактор такой же актуальный и по отношению к ушам, которые настолько маленькие, что практически не заметные. Несмотря на это у медоеда прекрасный слух. Шерстяной покров животного достаточно густой, хотя и достаточно жесткий. Длина шерсти зависит от видовой принадлежности. Густая и жесткая шерсть защищает медоеда от укусов тех же диких пчел, от укусов пауков, а также от укусов змей и другой живности.

Ареал обитания медоедов связан с обширными территориями Африканского континента, а также на территориях некоторых азиатских стран. По территории Африканского континента медоеды расселены достаточно плотно, за исключением тропических зон, с преобладанием влажных лесных массивов.
Несмотря на тот факт, что эти животные обитают в различных климатических зонах, медоеды не встречаются на засушливых территориях, или на территориях с повышенной влажностью.
Для своей жизнедеятельности медоеды выбирают территории степных зон, а также территории, на которых произрастают негустые лесные массивы. Они неплохо себя чувствуют также в гористой местности, но на высотах не больше 3-х тыс. метров над уровнем моря. Кроме этого, они предпочитают селиться на участках, которые отличаются наличием обрывистых берегов, а также оврагов, с преобладанием песчаной или глинистой почвы. В подобных условиях медоедам не приходится прилагать много усилий для рытья нор, что они и практикуют.

Несмотря на тот факт, что медоед просто обожает мед и готов на все, чтобы его добыть, в рацион питания этого животного входит ряд других пищевых объектов. В поисках медового лакомства медоеду помогает одна из птиц, которую можно назвать медоуказчиком и, которая относится к семейству дятлов. Этот зверь поедает не только пчелиные соты с медом, но и пчел, а также их личинки. Благодаря тому, что у этого зверя густая шерсть, а также толстая кожа, укусы пчел не приносят для медоеда никакого вреда. Если учесть бесстрашие этого животного, то пчелам сильно не повезет, если этот зверь найдет их гнездо.
По некоторой информации, птица-медоуказчик каким-то образом сигнализирует медоеда о том, где находится гнездо пчел, и ведет к нему этого хищника. Когда они направляются в сторону пчелиного гнезда, чтобы его разорить, люди слышали, как эти два любителя меда, а также личинок пчел, «переговариваются» между собой. Поскольку медоуказчик, который любит лакомиться личинками пчел, не может самостоятельно добраться до личинок, то он взял себе в помощники любителя меда, который без проблем может погрузиться в пчелиный рой. Медоед обязательно оставит для этой птицы самое вкусное — личинок. Так на протяжении столетий продолжается их сотрудничество. В результате, на одно разоренное пчелиное гнездо становится больше.
Медоед относится к категории хищных животных, поэтому он питается различными пищевыми объектами животного происхождения. В рационе питания медоеда присутствуют всевозможные пресмыкающиеся, земноводные, грызуны, а также насекомые. В этом рационе нашлось место для молодых антилоп, лисиц и меленьких крокодилов. Этот хищник разоряет птичьи гнезда, поедая яйца, а также потомство, которое еще не научилось летать. Не брезгует этот хищник еще и падалью. Несмотря на это, медоед употребляет в пищу и растительные объекты пропитания, в виде плодов различных растений, овощей и фруктов, а также корневой системы растений, хотя это достаточно редкие факты, так как его интересует исключительно мясо.
Охота на змей у медоедов не стоит на последнем месте. Охотясь на змей, этот хищник рискует быть укушенным, но для него это не является препятствием. В случае укуса, тем более кобры, медоед лишь на непродолжительное время теряет ориентацию или может оказаться полностью парализованным, либо же может вообще отключиться. Затем хищник приходит в себя и продолжает поедать змею, как ничего не произошло. Медоеда не берет никакой яд, поэтому его рацион питания включает различных ядовитых змей, ядовитых пауков, а также скорпионов.

Если посмотреть на медоеда, то и в голову не придет, что это достаточно агрессивное животное. Это дерзкое, наглое и беспринципное животное, поэтому не зря его занесли в Книгу рекордов. Медоед способен противостоять даже таким крупным хищникам, как лев и леопард, не говоря уже о крупных змеях. Если он решил, что ему угрожают, он бесстрашно идет в атаку. Царь зверей предпочитает не ввязываться в драку с этим наглецом, тем более что в его арсенале имеется зловонное оружие, как у скунса. Если скунс, выстрелив у своего обидчика зловонным секретом, попытается тут же скрыться, то медоед наоборот, предпочитает продолжить свои агрессивные действия.

Как правило, медоед находит для себя пропитание на поверхности земли, но взобраться на высокое дерево он может без особых усилий. Самый обожаемый продукт пропитания находится высоко на деревьях, поэтому для него важно найти гнездо пчел, а достать мед – это дело техники. Медоеды выходят на охоту с наступлением сумерек, хотя на некоторых территориях он охотится и в дневной период. Когда на улице жарко, этот хищник предпочитает находиться в своем укрытии в виде норы, при этом нора может достигать в длину нескольких метров. В норе может располагаться несколько комнат, устланных травой. Как правило, у хищника несколько таких укрытий, расположенных на контролируемой зверем территории.
Сразу даже не скажешь, что столь небольшой зверь обладает безграничной смелостью, при этом животное не просто умное, но еще и хитрое. Узнав о том, на что способен этот зверь, создается впечатление наличия у медоеда уникальных умственных способностей. Трудно даже представить, как, рядом с отвагой и бесстрашием соседствуют изобретательность и хитрость. Масса этих факторов и делает медоеда уникальным животным, заслуживающим на дальнейшие исследования. Ведь жизнедеятельность этого хищного животного изучена не в полной мере, поэтому можно рассчитывать на ряд неожиданностей в его характере поведения, а также способе жизни.
Кенийские охотники верят в то, что съев сердце медоеда, можно приобрести все характерные черты этого хищника, в том числе храбрость и непобедимость.
Медоеды, как и другие представители живой природы, занимают свою нишу, в очень важной цепочке по обеспечению баланса экосистемы нашей Планеты.
#истории #факты

С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ САЙТ GrandGames

Вот и прошел первый год второго десятилетия. Всего год, но как же много интересного произошло на сайте. Давайте вспомним:
1. На нас обрушился целый океан достижений.
2. В разделе пазлы появился новый вид – «Липкие пазлы».
3. Коснулись нововведения и маджонга. Было добавлено целое море новых видов картинок. Эти картинки добавились так же в головоломки «Игра память» и «Три в ряд».
4. Были добавлены новые головоломки:
- «Китайская стена»;
- «Овцы и волки»;
- «Числобус»;
- «Двоичный код»;
5. Создался новый раздел головоломок – «Игры», куда вошли знаменитые игры – «2048», Алмазы 3-в-ряд», «Тетрис» и многие, многие другие.
6. Была создана функция рассылки уведомлений, если кто-либо создал дуэль.
7. В очередной раз поменялся дизайн сайта.
8. Был объявлен конкурс миниатюрных японских кроссвордов, приуроченный Новому году.
8. Создана новая версия функционала японских кроссвордов, которая будет использоваться в разделе японских кроссвордов без ответов, а также в новом мобильном приложении для решения японских кроссвордов.
9. Открылась "Аллея славы".
Если что-то не учла, дополните меня.

От меня в подарок сайту четыре огромных черно-белых кроссворда:
- https://en.grandgames.net/nonograms/picross/bratya
- https://en.grandgames.net/nonograms/picross/devushka-mafiozi
- https://en.grandgames.net/nonograms/picross/povelitelnitsa_volkov
- https://en.grandgames.net/nonograms/picross/mi_iz_tehasa

#sitenews #истории #факты

Интересные факты о самом скрытном звере.

Vovka. и Sakara немножко рассказали об этом звере. Захотелось узнать об этом больше.
Сразу же хочется сказать, что 23 октября – международный день снежного барса.

Снежный барс, снежный леопард, ирбис или снежный кот – так много имен, но так мало их осталось в дикой природе. Ирбис (ирбиз), кстати, тюркское название, что собственно и означает – снежный кот.
Относится снежный барс к подсемейству больших кошек и выделен в отдельный род – ирбис (Uncia uncia), хотя по другой классификации его относят к роду пантер (Panther uncia). Такое вот неоднозначное животное. На сегодняшний день в дикой природе по разным подсчетам осталось от 4 до 7 тысяч особей снежного барса. К сожалению, эти красавцы находятся на грани вымирания.

Снежный барс – одна из наименее изученных диких кошек. Это следствие того, что сегодня ирбис обитает в основном в труднодоступной горной местности. Но немного интересных фактов о них мы все-таки знаем:
1. Снежный леопард – кошка довольно крупная. Ее вес может достигать 50-60 килограмм, что меньше, чем африканский или дальневосточный леопард, но при этом это очень сильное животное, способное охотиться на вдвое превышающую его самого добычу.
2. У ирбиса очень длинный хвост. Вместе в ним общая длина животного достигает 230 см!
3. Эти кошечки невероятно прыгучие. Во время охоты они способны прыгать на 6 метров в длину и на 3 метра в высоту.
4. Живут снежные барсы высоко в горах. Есть зафиксированные случае обнаружения ирбиса на высоте 6000 метров.
5. Снежный барс постоянно кочует. Его территория может достигать 1000 квадратных километров.
6. Продолжительность жизни этих животных 20-25 лет, что выше, чем у большинства других крупных кошек. Видимо, сказывается чистый горный воздух.

7.Снежный барс – кошка одиночка. Объединяются в пары они только на очень короткий брачный период.
8. Самка способна приносить потомство два раза в год.
9. Ирбис, как и большинство других кошек, ведет ночной образ жизни. Однако, при необходимости, он может проявлять активность и в дневное время. Хотя чаще всего днем он спит в своем логове, как правило в небольших пещерах.
10. Как и его родственники леопарды, снежный барс обладает очень хорошим зрением.
11. Благодаря широким лапам ирбис способен передвигаться по снегу, не проваливаясь в него.

Вот такой интересный котик. Будем надеяться, что человечеству удастся сохранить его. По данным ученых на сегодняшний день в дикой природе России их осталось около 200 особей. Разумеется, они занесены в Красную книгу.
#истории #факты

Гора Сент-Хеленс высотой 2950 м находится в штате Вашингтон на западе Соединённых Штатов и относится к хребту Каскадные горы в составе Кордильер. Когда-то она была необыкновенно красивой и привлекала множество туристов. Конусообразная, покрытая сверху снегом, она возвышалась над лесистыми оврагами и живописным озером Спирит. Но потом ей пришлось измениться до неузнаваемости.
Гора Сент-Хеленс до извержения

Сент-Хеленс входит в так называемое Тихоокеанское огненное кольцо, включающее вулканы и эпицентры возможных землетрясений. В марте 1980 года в зоне этой горы начались десятки ощутимых сейсмических толчков и газообразные выбросы из жерла, которые усиливались весь апрель.
Поскольку выход из жерла был перекрыт пробкой из застывшей лавы, магма скапливалась под куполом и давление её росло с каждым днём. В результате северный склон горы деформировался, на нем стала быстро расти выпуклость площадью почти 3,5 кв. км и возникла система трещин. 12 мая эта выпуклость достигла 137 м в высоту и продолжала увеличиваться примерно на 1,5 м в день.
18 мая 1980 года в 8-30 утра земля под вулканом содрогнулась особенно сильно – это было землетрясение, имевшее магнитуду M=5,1. Раздался оглушительный взрыв и произошел крупнейший из исторически известных в США оползней-обвалов. Вся северная часть «макушки» горы объемом 2,8 куб. км (13% от объема конуса) откололась и моментально сошла вниз, оставив огромную брешь. В результате вулкан стал ниже примерно на 400 м, а кратер сильно увеличился, достигнув 2–4 км в диаметре и 0,64–1,5 км в глубину.
Взрыв вулкана Сент-Хеленс
Началось извержение, при котором из вновь сформированного кратера было выброшено более 4,2 куб. км материала – пепла, лавы, пемзы, вулканических бомб, обломков скальных пород. Дым и пепел достигали в атмосфере высоты 24 тыс. м, и все это длилось без перерыва около 9 часов (на следующий день извержения повторялись, но слабее). Энергия, выделенная вулканом, была эквивалентна многим сотням или даже тысячам атомных бомб, сброшенных на Хиросиму. Когда-то красивый и хорошо сложенный пик исчез, а вместо него появился «амфитеатр» с отвесными 600-метровыми стенками и с бесплодной местностью под ними.
Всего за 9 часов живописный район вокруг вулкана превратился в "лунный ландшафт"
Глубокие овраги вокруг вулкана заполнились пеплом и обломками, 76-метровая толща материала выросла в ложе озера Спирит. Река, которая текла по северному и северо-западному склонам горы, была погребена под 45 м отложений. Всё живое на северном склоне горы было почти полностью уничтожено. Волна давления от взрыва «уложила» в районе северного рукава реки Таутл 200 кв. км леса
Основной селевой поток с первоначальной скоростью 250 км/ч прошел 80 км на юго-запад по рекам Норт Форк Таутл (или просто Таутл) и Каулиц, дойдя до реки Колумбия (уже со скоростью 7–10 км/ч) и разрушив по дороге 200 частных и общественных зданий, 27 мостов, 24 км железных дорог, 298 км автомобильных магистралей. Сель оставил в реке Каулиц более 28 млн куб. м наносов. Часть из них, попав в реку Колумбия, забила её судоходное русло, которое впоследствии пришлось чистить.
Извержение вулкана Сент-Хеленс, вызванный им грандиозный оползень-обвал, возникшие лахары и сели стали самым социально-экономически разрушительным комплексом подобных событий в истории Соединённых Штатов. Экономический ущерб составил тогда почти 3 млрд долларов (в ценах 2019 года).
#факты

Патрон (род. 20 июля 2019) — служебная собака-сапер породы джек-рассел-терьер из Украины. Официальный символ Международного координационного центра по вопросам гуманитарного разминирования.

Весит около 4 кг, что позволяет использовать его для работ по обнаружению противопехотных мин, к которым разрешается привлекать животных весом до 5 кг.
В 2020 году руководитель пиротехнической группы приобрёл собаку у коллеги и подарил своему сыну. Свое имя он получил еще до того, как стать сапером. Изначально хозяева планировали, что он будет выставочной собакой. Но после того, как владелец однажды взял его с собой на работу, Патрон проявил способности поисковой собаки, и с ним начали работать кинологи. Специализация Патрона – работа в полях и вокруг брошенной вражеской техники. На поиски растяжек в лес его не пускают. К маю 2022 года Патрон помог обнаружить более 200 взрывных устройств.

У Патрона есть собственные страницы и тысячи подписчиков в Instagram и Twitter. Он является также главным героем серии видеороликов о правилах поведения при обнаружении взрывоопасных предметов. Пес изображен в своём узнаваемом именном жилете на десятках художественных работ, в том числе на муралах и почтовых марках. За это довольно короткое время стал любимым героем для взрослых и детей.
27 мая 2022 года Патрон был награждён премией Palm Dog Manitarian Award - специальной наградой 75-го Каннского международного кинофестиваля за связь между человечеством и собаками.
23 июня пес получил «Золотую лапу», награда от ирландского клуба кинологов.
12 июля пес получил грамоту и боевую монету от двух ветеранских организаций США «Veterans of Foreign Wars» и «Bomb Techs Without Borders».

P.S. Любимая еда Патрона – твердый сыр.

#истории #факты

Камышовый кот — один из ярких представителей семейства кошачьих.

Носители английского языка камышового кота называют «кот джунглей», а также «тростниковый кот». Так как камышовый кот является представителем не породы домашних кошек, а дикого вида, настоящие дикие камышовые коты проводят всю свою жизнь в охоте, передвигаясь по низовьям рек, горам и лесным чащам.
В сумрачных зарослях камыша живёт этот удивительный кот. В отличие от своих домашних собратьев хищник играет в «кошки-мышки» с зазевавшимся крабом, а вместо мух охотится на разноцветных стрекоз. За необычный выбор среды обитания животное и называют камышовым котом.
Внешностью тростниковый кот похож на обычных домашних питомцев, однако ряд различий всё же прослеживается. Камышовый кот в 2 раза больше обычной кошки.
Характерной особенностью этого животного являются пушистые кисточки на кончиках больших ушей, придающие коту внешнее сходство с дикой рысью. Именно за это качество животное и получило второе название — болотная рысь.

Удивительной особенностью камышового кота является то, что он совершенно не боится воды в отличие от других небольших кошачьих. Мало того, это животное отлично плавает и ловит рыбу, опуская голову под воду и хватая добычу зубами.
На этот необычный факт более трёх тысяч лет назад обратили внимание жители Древнего Египта. Они приручили кота и стали использовать его для охоты на уток.
Древние египетские фрески хранят свидетельства о том, что камышовые коты участвовали в совместной охоте с жителями Древнего Египта.
В гробницах фараонов найдены мумии камышового кота, а старинные пергаменты сохранили изображение нильской кошки, несущей хозяину подстреленную дичь.
К тому же египтяне взяли дикого кота жить в свой дом, благодаря чему зверь получил ещё одно название – «хаус», что переводится как «дом». Только отважным египтянам удалось приручить животное с диким и неукротимым характером. Остальные считали камышовую рысь опасной и старались держаться на расстоянии.

#истории #факты

Смертельные деликатесы северных народов

Копальхен может спасти жизнь – но лишь избранным. Чужака это блюдо убьёт. Один такой случай произошёл в 1970-х.

Традиционная кухня северных народов — вообще на любителя. Да, есть в ней и шедевры — например, строганина. Да и обычные продукты после тепловой обработки весьма хороши на вкус: богатые белками и жирами молоко и мясо оленя, дичь, мясо крупных морских животных (от моржей до китов), речная и морская рыба. Дополнительные витамины и минералы «поставляют» ягоды и травы.

Но есть у ненцев, манси, коми, хантов, чукчей, эскимосов, эвенков, нганасан и прочих народностей и рецепты весьма диковинные для человек с юга. Вряд ли вам приходило в голову употребить сырую тёплую кровь оленя или варёное сердце, глаза нерпы или рыбьи потроха. В число необычных традиционных блюд входят также густой «кровяной» суп с непроизносимым названием вилмуллырилкырил (варёные оленьи кишки, потроха, нутряной жир и кровь), нгайбат (парное сырое оленье мясо с ферментированной сырой кровью в качестве соуса), каныга (частично переваренное содержимое оленьего желудка)… Недоумение вызывает и кивиак — набитая чистиками (мелкими птицами) потрошёная туша тюленя, которая квасится под прессом до полутора лет. Разложившаяся масса чистиков и используется в пищу. А на десерт — акутак, мороженое из моржового или тюленьего сала с ягодами.

Но самый странный и опасный деликатес — копальхен (он же копальхем, он же кымгут).

Северные народы едят всё, что можно, даже сырые личинки подкожного овода, который одолевает оленей

Копальхен — это квашеное мясо (а не гнилое или тухлое, как думают некоторые). Эскимосы и чукчи делают его из моржей и тюленей: свёрнутое в огромный рулет мясо и внутренние органы животного надо посыпать травами и положить в яму близ побережья — и под плотную крышку. Несколько месяцев мясо медленно квасится в прохладной яме, и затем его можно есть. Северяне используют копальхен как отличные консервы — несколько десятков килограммов высококалорийного мяса могут долго кормить семью в зимнее время.

Готовят копальхен и из оленя — ненцы, чукчи и эвенки. Они выбирают молодую особь и не дают ей несколько дней есть, чтобы очистился пищеварительный тракт, а затем душат (аккуратно, чтобы не повредить шкуру). Потом всю тушу целиком кладут в болото и прикапывают торфом. Место отмечают колом или флажком. Если голодный ненец или чукча бредёт по тундре и нашёл копальхен — может съесть, но по обычаю должен затем заготовить новый и зарыть его.

Минимум полгода олень разлагается, а затем откапывается. Срезав плесень, ненцы или манси нарезают мясо и поедают его с солью, часто в замороженном виде. Иногда копальхен закусывают свежими лёгкими оленя. Гнилостный процесс делает мясо кисловатым. Блюдо это хотя и издаёт дурной резкий запах, почитается деликатесом. Мужчине хватает небольшого куска на целый день бурной деятельности на морозе.

Кому-либо кроме самих северян есть копальхен нельзя — трупные яды: нейрин, путресцин, кадаверин и другие. Даже немного съел — и шансов на выживание почти нет. Северные жители могут его есть, потому что приучены к такой пище с детства и вырабатывают к ядам иммунитет, как у животных-падальщиков. К тому же, кислая среда желудков коренных жителей арктических побережий уничтожает и личинки трихинелл, а вот южанин запросто подхватит трихинеллёз, отведав копальхен. Но это — ещё в лучшем случае.
В ледниковых складах копальхен может храниться по несколько лет.


«КОПАЛЬХЕН НАДО ИСКАТЬ, А ТО ПОДОХНЕМ!»

Судмедэксперт Андрей Ломачинский описывает в своей книге рассказов случай брежневской эпохи. Топографы под руководством подполковника Дузина летели на Таймыр. В вертолёте сидело два лётчика, три топографа и один ненец Савелий Пересоль — в качестве проводника, хорошо знакомого с местностью. В полёте что-то стряслось с системой управления, и Ми-8 рухнул на землю. Экипаж отделался ушибами, ссадинами и нелёгким испугом. Только выбрались из покорёженной машины — как она загорелась. Так они оказались практически с пустыми руками — на Таймыре. Без связи, одежды и еды. Стоял сентябрь, так что гибель от мороза ещё не грозила. Оставалось ждать, что когда они не вернутся, за ними отправят спасателей.

Но прошло несколько дней — и никого. Ели леммингов и мышей, бруснику и морошку, грибы. А по ночам всё холоднее. Думали — всё, сгинем. А ненец всё про копальхен — в болото, говорит, идти надо, копальхен найти — наедимся досыта, возьмём с собой и дойдём до Хеты (это такой посёлок), а там и до Хатанги. И пришлют, мол, за нами вертолёт тогда.

Лётчики всё не соглашались — всё равно идти сотни километров, не дойдём. А вот копальхеном заинтересовались. Пересоль рассказал — оленей ненцы закапывают в болотах, место это помечают и потом едят. В общем, он обещал найти копальхен — чтобы можно было и дальше ждать спасателей.

Вечером ненец вернулся: Савелий притащил в лагерь целую оленью ногу. Не сказать, чтобы копальхен показался русским вкуснятиной: вкус прогорклый, мерзкий, но делать нечего — зажали носы, начали есть и ели, ели, ели… пока не объелись.

Наутро копальхен дал о себе знать. Рвота, боли в печени, потеря сознания. Только Савелий Пересоль — в полном порядке. На следующий день пришёл конец: утром умерли лётчик и Дузин, потом механик. Два топографа лежали без сознания. Пересоль пытался спасти их с помощью магических обрядов, но задобрить или уговорить духов тундры не получалось.

Как раз в этот момент прилетел вертолёт, которого так ждали. Военные стали оказывать топографам первую помощь, но спасти удалось только одного, второй скончался ночью. Пересоля после долгого расследования и кучи экспертиз осудили условно — за «случайное убийство путём отравления».
#истории #факты

#Факты #Иллюстрация

В этот день 30 сентября 1906 года в Париже состоялись соревнования на Кубок, организованный американским газетным магнатом Джеймсом Гордоном Беннетом. В них приняло участие 16 аэростатов. Первым обладателем Кубка стал американец Фрэнк Лам.



Воздушные гонки вызвали огромный интерес у публики. Около 250 тысяч зрителей наблюдали за стартом аэростатов. Соревнования было решено сделать ежегодными. Главные правила Кубка не менялись с начала 20 века. Победителем становится пилот, преодолевший по воздуху наибольшее расстояние от точки старта. Страна, за которую выступает обладатель переходящего Кубка, становится организатором соревнований на следующий год.

Каждый раз пилоты ставили все новые и новые рекорды. Так, в 1908 году швейцарский аэростат продержался в воздухе 73 часа. Это достижение не было побито вплоть до 1995 года.



#факты

Бордюрный стыд.


Бордюрный стыд (Curb shame) - словосочетание новое для нас. А понятие старое и известное каждому. Сложное чувство, которое испытывает пешеход, оставшийся ждать зеленого сигнала светофора, когда остальные, видя, что машин нет, дружно пошли на красный. Знакомо, не правда ли?Такое явление было всегда. Народ, томящийся в ожидании зеленого; пустая дорога, или - машины где-то там, на горизонте, мелкими точками... Спортивного вида парень, не прерывая телефонной беседы, бодро шагает на проезжую часть. Баран-провокатор! За ним тут же срывается еще несколько человек. Гордо и смело идут они вперед, как коммунисты к светлому будущему. А ты остаешься, жалкий и несчастный, и внутренний метроном отсчитывает проклятые секунды, и ощущаешь себя - совершенно безосновательно! - ничтожеством. К тому же, безбожно опаздывающим ничтожеством. При этом можно никуда не спешить на самом деле; ты как бы не догоняешь жизнь, которая в этот момент отождествляется с той группой сильных и уверенных, которые уже перешли на другую сторону улицы. И не были сбиты машинами. И даже не оглянулись на тебя, - а ты-то один, на ветру... Забыли Фирса!..
Бордюрный стыд

А потом - упс! - зажигается зеленый, и ты тоже переходишь улицу, но на душе остается легкий осадочек. Он-то и называется "бордюрным стыдом".

Чувство абсолютно ложное и совершенно необъяснимое. Прав-то ты! Законопослушный гражданин, не нарушающий правил. А вместо гордости за себя - какой-то там непонятный стыд.

Откуда он берется? Скорее всего, из другого чувства, - стадного. Тот, первый, уверенный, шагнувший на красный, дает понять: бояться нечего! Машин нет! Берет на себя роль лидера. Другие, подчиняясь "лидеру", крутят головами и убеждаются: нечего-нечего боясться! Толпой ломятся вперед. А тот, кто остался, значит, глазам своим не верит? Или малахольный какой-то, что боится подвернувшейся неожиданно ноги? А, может, что еще хуже, слишком законопослушная подлюка! Это качество обществом тоже, как правило, осуждается. Первобытное чувство - боязнь быть отторгнутым стаей. И так смешно, так странно, - а действует.

Последние годы мы, как ни странно, стали более дисциплинированы. Улицу стараемся переходить в положенном месте. И на светофоре, как правило, послушно ждем зеленый сигнал. И, главное, дети, - как раз они приучены переходить дорогу на зеленый, не нестись, сломя голову. Это новое поколение, воспитанное не в традиции "порочной лихости", но - заботы о себе и своем здоровье.

Я видела недавно, как мальчик-младшеклассник со своей мамой стояли на переходе. И как раз - та самая ситуация. Все рванули. Пацан оглянулся на маму: что она скажет? "Стой, ты же видишь, что горит красный. - А почему они пошли? - Они неправильно себя ведут. - Что, все неправильно себя ведут? - Да. - А мы? - А мы - молодцы, мы будем стоять и ждать зеленый".

Стояли и ждали. И я с ними. А потом пошли, на "наш" свет. Мальчик и мама шли - гордые. Потому что они - молодцы.

А у меня - как камешек в ботинке - этот самый... осадочек.

Как сложно не поддаться ему, этому бордюрному стыду. Да и вообще - любому стадному чувству. Об этом сообщает "Рамблер".
#факты

@nettaly, большое спасибо за миссию! Очень интересно!

Вомбат - это маленькая, но очень эффективная "землеройная машина"! Одно из самых больших убежищ вомбата насчитывало 28 выходов, а суммарная длина нор составила 90 метров!
Вомбаты известны тем, что не привязаны к одной норе - они могут ночевать в одной, затем менять её, выкапывая другую. Они часто забывают свои ходы, выкапывают новые, таким образом обеспечивая жильём не только себе, но и множество других животных. В норах вомбата селятся другие сумчатые, рептилии и даже птицы, например, малые пингвины.
Во время австралийских пожаров 2019 - 2020 гг. многим животным удалось спастись в ходах вырытых вомбатами.

Малый пингвин в норе вырытой вомбатом

#факты

#факты

Поместье "Билтмор" (Biltmore Estate) в стиле шатоэск (Châteauesque-style), город Эшвилл (Asheville), штат Северная Каролина (North Carolina), США (USA). Олицетворяет Позолоченный век (Gilded Age) американской истории.
Построено в 1889 - 1895 гг. архитекторами Ричардом Хантом (Richard Morris Hunt, здание) и Фредериком Олмстедом (Frederick Law Olmsted, садово-парковая зона) для Джорджа Вашингтона Вандербильта II (George Washington Vanderbilt II).
Крупнейший частный дом (но открыт и для туристов) в США (площадь 16 622,8 кв.м).; с 1963 г. - национальный исторический памятник, с 1966 г. занесен в Национальный реестр исторических мест; в 2007 г. занял 8-е место в списке Американского института архитекторов "Любимая архитектура Америки".
"Снимался" во многих художественных фильмах, например: "Будучи там" (1979), "Редкая порода" (1984), "Мистер Судьба" (1990), "Последний из могикан" (1992), "Богатенький Ричи" (1994), "Форрест Гамп" (1994), "Целитель Адамс" (1998), "Ганнибал" (2001).

Рецепт из «лихих» 90-х
В нашей семье это блюдо получило название –
«ОВОЩНОЙ ТОРТ»
Шёл 1994 год. Зарплату уже не выдавали несколько месяцев. Хорошо было то, что жили ещё по привычкам Советского Союза. Запасались овощами летом, в начале осени на целый год. На этих запасах и жили.
И вот в это тяжелое время – день рождения дочери. Когда родилась дочь, то я пообещала себе, что не глядя ни на какие обстоятельства, день рождения дочери буду отмечать ежегодно. Раз дала слово, значит его нужно держать.
Денег нет, мяса всего 300 гр. Как накрыть стол?
Но есть же овощи. Нарезала картошку соломкой, сварила в постном масле (типа фри), напекла кучу блинов, сделала картофельное пюре, натушила капусты. Капусту и пюре завернула в блины и капуста осталась еще и так. Винегрет, свекольный салат.
Мясо нарезала толщиной 3 мм, а затем ещё и отбила, так, что оно стало совсем прозрачное. Взяла соленые огурцы, нарезала их соломкой, и завернула в мясо, которое потом обкрутила ниткой и поджарила. Получились мясные рулетики.
На десерт помню сделала сладкие шарики из моркови.
А в центр стола поставила основное блюдо, которое потом получило название - «ОВОЩНОЙ ТОРТ».
Когда гости пришли, они ахнули. Я была тогда очень рада, что смогла накормить гостей.
Итак, рецепт «ОВОЩНОГО ТОРТА»
1. Сварить в одинаковом весовом количестве (около 500 гр) свеклу, морковь и картошку.
2. Лук (1-2 луковицы, в зависимости от величины) накрошить кубиками. Затем переложить в глубокую тарелку, залить водой (чтобы только покрывала), налить туда 1,5-2 столовые ложки уксуса и оставить на пол часа мариноваться.
3. Сваренные овощи натереть на крупной терке, каждый в отдельную посудину, посолить по вкусу и затем образовавшуюся массу разделить на три равные части.

Все овощи готовы и можно формировать сам «торт».
4. Для этого нужна глубокая и прозрачная салатница.
5. На дно салатницы выкладывается лук, который покрывается слоем свеклы, смазываем майонезом, затем слой картофеля, который смазываем майонезом и затем слой моркови, то же смазывается майонезом. Затем укладываются еще шесть слоев (свекла, картофель, морковь, свекла, картофель, морковь), которые смазываются майонезом.

Готовлю этот салат на сутки раньше. Перед подачей освежаю майонезом и украшаю зеленью.

#истории #факты #рецепты