Simnel Cake è un cupcake inglese di Pasqua. Questo cupcake è fatto a Pasqua in Gran Bretagna e anche in Irlanda. Nei paesi di lingua inglese, la dolce torta di frutta veniva portata alle loro madri la 4a domenica della Festa della Mamma veloce. È stato scambiato per una benedizione. E poi ha cominciato a cuocere il 1 ° giorno di Pasqua. Simnel ha ottenuto il nome dalla parola simila (Latin) - grano fine. Questa farina è stata utilizzata per fare torte in Inghilterra e in Francia durante la Quaresima di domenica. Secondo un'altra versione, l'origine del nome kulich è associata al nome dell'autore della cottura - Lambert Simnel, un impostore che nel XV secolo si immaginava il figlio del conte. La differenza tra torta Simnel e torta di Natale è essenzialmente solo nella decorazione, in 11 palline di marzapane che adornano la superficie. Queste palle rappresentano gli 11 apostoli, tutti tranne Giuda.Aree in tinta unita: 6%