Enigma in linea «Physalis»

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Sakara

2017-05-14 00:00:00

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Physalis

Molti physalis è conosciuto solo come una bella pianta ornamentale con brillanti “lanterns”. Ma il fatto che ci sia una fisalide vegetale, e soprattutto la bacca, non tutti lo sanno. Tuttavia, questi tipi di physalis sono abbastanza commestibili, e giardinieri entusiasti spesso li crescono nei loro giardini. A proposito, physalis appartiene alla stessa famiglia di ombreggiatura notturna come pomodori. Ma in Russia, la fisalide sotto forma di un raccolto agricolo diffuso non ha preso radici, rimanendo una pianta che è coltivata da appassionati rari. La verdura di Physalis è originaria dell'America Centrale, ma non si notano particolari difficoltà con la sua coltivazione in Russia. È imprevedibile, matura presto ed è ben conservato. A volte la fisalide vegetale è chiamata pomodoro messicano e ciliegia di terra. Questo è un raccolto piuttosto produttivo, che non ha paura del fitofluoro. I frutti di physalis vegetale sono grandi, possono raggiungere 150 g, in uno stato maturo hanno un colore giallo. È solo un peccato che la fisalide vegetale di frutta fresca abbia un sapore cattivo. Ma fanno un buon stufato di verdure. In Messico, i sughi caldi sono fatti da fisali vegetali, messi crudi in insalate. Spesso abbiamo frutta di fisali vegetali marinati. Il gusto di physalis sottaceto è molto simile a un comune pomodoro colato. Alcuni bollino da marmellata di fisali vegetali e sostengono che assomiglia a marmellata da fichi. Tuttavia, per i vuoti dolci, la fisali di bacca è più adatta. La bacca di Physalis ha una dimensione più modesta della verdura. Ma è eccezionalmente fragrante e gusto i frutti di varietà di bacca di fisalis assomigliano fragole, uva e ananas. Le varietà più famose di physalis di bacca sono il pasticciere e la fragola. Physalis è anche originario del Centro e del Sud America, ma è più capriccioso della fisali vegetali. Ma a differenza della verdura, la fisali di bacca può essere mangiato fresco. Dalla fisali di bacca, si ottiene buon pozvelo, marmellata e marmellate. Può essere messo in composte e gelatina. E ci sono varietà di fisali di bacca, i cui frutti sono essiccati al sole o nel forno, e ricevono quasi vere uvetta. Buon physalis di bacca come un ripieno per torte. Attenzione: i frutti immattura di fisalis non possono essere mangiati, sono velenosi. Physalis è abbastanza ricca di vitamina C e beta-carotene, contiene 18 tipi di aminoacidi e polisaccaridi. Tuttavia, l'amore speciale di physalis nella popolazione non usa. Alcuni ristoranti offrono fizalis come guarnizione esotica originale o usarlo come decorazione dessert. Quindi né bacche né pomodori reali sono physalis. Aree in tinta unita: 3%

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