Il formaggio italiano. Nella fabbricazione di burrate, la massa di formaggio caldo viene raccolta in un sacchetto, che viene precedentemente steso dall'interno con piatti di mozzarella. Dall'alto, la borsa viene versata con crema spessa, e poi avvolto in foglie di banana verde, sottolineando così il gusto squisito di formaggio. Burrata ha un gusto eccellente, ma non dura a lungo. È meglio servire pomodori maturi, olio d'oliva e pepe nero appena macinato. E 'anche ben combinato con miele, il miele è meglio prendere liquido con un gusto leggero e odore.Aree in tinta unita: 5%